Little Known Facts About คั่วกลาง.

Little Known Facts About คั่วกลาง.

Blog Article

สีน้ำตาลเข้มปานกลาง: เมล็ดคั่วนี้ยังเรียกว่าการคั่วอ่อนแบบฝรั่งเศส หรือคั่วแบบเวียนนา โดยจะมีรสชาติเข้มข้นมาก กลิ่นหอมแรง และมีรสหวานเข้ม

แนะนำรถไฟท่องเที่ยวที่วิ่งในตัวเมืองฟุกุโอกะ

ตารางเปรียบเทียบรีวิว “เมล็ดกาแฟ / กาแฟคั่ว” ยี่ห้อไหนดี

ก็ถ้าคนที่ชงดื่มกาแฟสด ซื้อเมล็ดกาแฟกันเป็นประจำอยู่แล้ว ก็ข้ามส่วนเนื้อหาตรงนี้ไปดูรีวิวสินค้าที่ด้านล่างต่อได้เลยนะครับ แต่ถ้ายังงง ๆ ไม่รู้จะซื้อยังไงดี ก็มีทริคมาฝากกันเล็กน้อยตามนี้เลยครับ

รสชาติเบอร์รี่ ให้ความรู้สึกสดชื่น

ทำความรู้จัก "ลาเต้" คืออะไร พร้อมแจกสูตรลาเต้เย็น ถูกใจคอกาแฟ

โรบัสต้า : กาแฟที่ให้ความเข้มข้น รสชาติออกขม มีความหนักของกาแฟมาก ๆ จึงไม่นิยมชงขายตามร้านกาแฟทั่วไป แต่เหมาะสำหรับทำกาแฟสำเร็จรูป

เมล็ดกาแฟที่เข้มปานกลางคือสีน้ำตาลเข้มมาก ในระดับนี้น้ำมันบางส่วนที่ติดอยู่ภายในเมล็ดอาจมองเห็นได้เมื่อมันลอยขึ้นสู่ผิวเมล็ดกาแฟ

ให้ทำสิ่งนี้ในบริเวณที่มีการระบายอากาศที่ดีเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาควัน แล้วก็อย่าคั่วเมล็ดกาแฟใกล้กับเครื่องตรวจจับควันไฟนะ ควันจากการคั่วกาแฟจะทำให้เกิดสัญญาณเตือนว่ามีเหตุฉุกเฉินแต่ที่จริงแล้วไม่มี

เมล็ดกาแฟโรบัสต้า มีกลิ่นที่ให้ความเป็นธรรมชาติแบบดิน สามารถแต่งเลียนแบบเป็นให้หอมละมุนได้มากยิ่งขึ้น

แนะนำหม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี พร้อมวิธีเลือกฉบับมือโปร

เมล็ดกาแฟโรบัสต้า สำหรับเมล็ดกาแฟชนิดนี้หลังการคั่วก็จะมีความกลม มีเกณฑ์ของเมล็ดกาแฟที่เป็นลักษณะของเส้นตรง และสีก็จะดูสดใสกว่า

จากที่เราได้เห็นมาแล้วว่ากระบวนการคั่วทำให้เมล็ดกาแฟสูญเสียความชื้น ซึ่งจะทำให้เมล็ดกาแฟสูญเสียมวลไปด้วย คั่วเข้ม อย่างไรก็ตามแม้ว่าเมล็ดกาแฟจะเล็กลง แต่ปริมาณคาเฟอีนยังคงเท่าเดิม สิ่งนี้หมายความว่าเมล็ดกาแฟคั่วเข้มมีความหนาแน่นของคาเฟอีนมากกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟคั่วอ่อน

สีน้ำตาลเข้ม: นี่เรียกว่าเอสเพรสโซ หรือคั่วแบบฝรั่งเศส มันมีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมปานกลาง และความหวานเข้มข้น